Mostaza molida

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La mostaza molida es la semilla entera molida en polvo (salvado y grano) y tiene muchos usos funcionales en la Industria Alimentaria.

Nuestra gama incluye semillas molidas amarillas, marrones y orientales, además de mezclas de amarillas y orientales. La mostaza molida se utiliza como proteína vegetal en productos cárnicos y para elaborar salsas de mostaza.

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