市場動向

• StatsCanは、2026年のマスタード作付面積が5%増加したと発表しましたが、その数字は少なくとも当社の見方では、意外に低いものでした。2025年の作付面積36万1,000エーカーは、その前の3年間と比べて大きく減少しており、当社では2026年により力強い回復を見込んでいました。さらに、この6月時点の推定値37万8,000エーカーは、StatsCanが3月に予測していた48万8,000エーカーを大きく下回りました。現時点ではStatsCanの作付面積を採用しますが、サスカチュワン州の作物保険に基づく作付面積データによる確認を待つ予定です。
• 当社では引き続き、10年オリンピック平均収量である748ポンド/エーカーを使用しています。なお、昨年は862ポンド/エーカーでした。この前提に基づくと、2026/27年度のマスタード生産量は12万4,000トンとなり、前年を15%下回り、2021/22年度以来の低水準となります。
• StatsCanは、サスカチュワン州についてのみマスタードの種類別内訳を公表しました。それによると、ブラウンマスタードの作付面積はマスタード総作付面積の26%で、5年平均の26%と同水準でした。オリエンタルマスタードは27%で、5年平均の16%を上回り、イエローマスタードは47%で、5年平均の58%を下回りました。この内訳をアルバータ州のマスタード作付面積10万8,000エーカーにも適用すると、西カナダにおけるブラウンマスタードの作付面積は10万エーカー弱となり、前年から18%増加します。オリエンタルマスタードは10万エーカー強で34%増、イエローマスタードは17万5,000〜18万エーカーとなり、前年から12%減少する見込みです。仮に収量が10年オリンピック平均まで低下したとしても、ブラウンマスタードの生産量は15%増、オリエンタルマスタードは50%増となる一方、イエローマスタードの生産量は36%減少すると見込まれます。
• USDAも、2026年の米国におけるマスタード作付面積が小幅に増加したことを示しました。作付面積は13万1,500エーカーと推定され、2025年比で4%増加しましたが、それでも過去3年間を大きく下回る水準です。ただし通常、当社では確認のため、また種類別の内訳を把握するために、Farm Service Agencyによる作付面積申告を待ちます。10年オリンピック平均収量585ポンド/エーカーを基にすると、昨年は636ポンド/エーカーでしたが、2026年の米国マスタード生産量は7,150万ポンド弱、約3万2,000トンとなり、前年からほぼ横ばいとなります。このような結果であれば、2026/27年度の米国マスタード輸入量は、2025/26年度の推定4万9,500トンと同程度の安定した水準になることが示唆されます。