| Tomate en polvo | 138.81g |
| Azúcar | 92.27g |
| Almidón alimentario modificado | 59.33g |
| Azúcar moreno | 43.95g |
| Sal | 35.16g |
| Cebolla en polvo | 25.93g |
| Mostaza #103 y #204 | 16.26g |
| Salsa Worcestershire en polvo | 17.58g |
| DDM Mostaza Amarilla #601 | 5.00g |
| Ácido cítrico | 4.39g |
| Grasa vegetal | 2.20g |
| Pimienta negra (molida) | 2.20g |
| Ajo en polvo | 0.44g |
| Clavo (molido) | 0.22g |
| Pimienta de Jamaica (molida) | 0.13g |
| Pimiento rojo | 0.13g |
| Colorear | según las necesidades |
Combina 444 g de Mezcla Seca para Barbacoa con 970 ml de agua fría. Mezcla hasta que quede suave. Añadir a 950 ml de agua hirviendo, removiendo constantemente. Cocer a fuego medio hasta que la salsa empiece a hervir. Cuece a fuego lento aproximadamente un minuto. Remueve si es necesario.
