マスタードはピクルス漬けの重要な材料であり、自然な保存効果をもたらし、見た目を美しくし、風味に独特の深みを加える。また、塩水やピクルス液のバランスのとれた酸味にも貢献する。
当社のマスタード・ソリューションは、自然な保存性、風味の深み、見た目に美しい最終製品を提供することで、ピクルス工程を強化します。
