市場動向

• Sask Ag（サスカチュワン州農業当局）が発表した2026年の最初の収量予測では、マスタードの単収は過去最高となる1エーカー当たり1,129ポンド（23.8ブッシェル）と見積もられました。昨年のSCICのデータでも、イエローマスタードの単収は異例の高水準となっており、その一因として新品種の導入が考えられます。今回のSask Agの予測が実態に近い場合、当社の2026年産の生産量予測に約5万～5万5,000トンが上乗せされることになり、2026/27年度の市場は供給に余裕のある状況となる可能性があります。
• 先週、カナダ統計局（StatsCan）は2025/26年度のマスタード期末在庫を14万8,000トンと推定しました。これは2024/25年度をわずかに上回り、2005/06年度以来の高水準です。ただし、過去2回の収穫、特に2025年産では低品質のマスタードが多かったため、期末在庫のかなりの部分が3Can等級以下である点には注意が必要です。こうした低品質品が現在どの程度残っているかは不明ですが、4万～5万トンに達する可能性があります。また、2026年産も悪天候による被害を受けた場合、この量はさらに増加する可能性があります。
• カナダの7月のマスタード輸出量は9,100トンに減少しましたが、年度後半に輸出ペースが鈍化するのは通常のパターンです。それでも、この数量は同月の5年間平均である7,100トンを大きく上回り、前年同期もわずかに上回りました。これにより通年の輸出量は9万9,900トンとなり、前年の低水準である9万1,200トンから増加し、2022/23年度以来の高水準となりました。2025/26年度の米国向け輸出は5万800トンと概ね横ばいでした。一方、最も大きな伸びを示したのは西欧向け輸出で、EUによるロシア産マスタードへの関税が追い風となった可能性があります。アフリカおよびアジア諸国向けの輸出量もわずかに増加しました。
• 再び非常に遅いスタートとなったものの、サスカチュワン州のマスタード収穫ペースはここ2週間で改善しました。**9月7日時点で収穫率は50％**に達しており、前年同期の27％を上回っていますが、10年間平均の69％には依然として届いていません。現時点では収穫物の品質に関する情報はまだあまり入ってきていませんが、州内の広い範囲で発生した大雨により、品質への被害が懸念されています。
• 2026年産マスタードの品質、そして場合によっては生産量に対する懸念から、買い付け価格は季節的な安値から急速に反発しています。現時点では、3種類すべてのマスタードの平均買い付け価格は、おおむね過去6カ月程度のレンジ内にありますが、上昇の勢いは強まっています。収穫結果に不透明感があるため、生産者の販売活動が低調なのは当然であり、これが少なくとも短期的には市場にさらなる上昇余地をもたらしています。