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何世紀もの間、マスタードはその薬効、栄養価、風味の高さから高く評価されてきました。G.S.ダンは、1867年の創業以来、世界の食品市場の名だたる企業に高品質のドライマスタード製品を供給しており、マスタードが料理の歴史において果たしてきた貴重な役割を熟知しています。
英国クロイドンのダン氏は、1世紀以上前にオンタリオ州ハミルトンに製粉事業を設立した際、カナダ大草原の豊かな土壌とカナダ有数の深水港を利用した。2019年、G.S.ダンはアルバータ州ボウ・アイランドのカナダ大草原に戦略的に位置する種子調達・洗浄施設を設立した。
今日、当社は世界最大のドライマスタード製造会社であり、6大陸110カ国以上に販売している。
需要の増加に伴い、当社の生産設備は革新的な技術と製造工程の改善により、過去5年間で加速度的に改善され、より大きな生産能力と顧客サービスの向上を可能にしている。
私たちは、世界中のお客様のために、ユニークな原料ソリューションの開発に専念しています。お客様の革新的な製品開発パートナーとして、市場における製品の受容と成功を最大化するお手伝いをいたします。
”すべてはカナダ大草原で栽培された100%プレミアム品質の純粋なマスタードシードから始まる。


エネルギー消費の削減
私たちは最近、品質管理・検査施設の450Wメタルハライドユニット18台を高効率のLEDハイベイ器具に交換しました。これは、エネルギー消費を削減するという私たちの目標に沿うだけでなく、妥協のない品質検査に最適な可視性を提供します。