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ソース全般

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アプリケーション

マスタードは、増粘剤、乳化剤、風味増強剤として作用することで、ソースの食感、安定性、複雑さを向上させます。バランスが良く、見た目も美しく、長持ちするソースを作る上で重要な役割を果たします。

製品紹介

当社のマスタード製品は、リッチで安定した風味豊かなソースの開発に貢献し、滑らかな食感、味の向上、保存安定性の向上に寄与しています。

106 純イエローマスタード粉
107 純オリエンタルマスタード粉
101ピュア・マスタード・フラワー
103 粒マスタード粉
105 粒マスタード粉
110 粒マスタード粉
111 ピュア・マスタード・フラワー
201 グランド #1 イエローマスタード
601 無効グラウンド イエローマスタード
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