{"id":16870,"date":"2025-10-31T09:00:37","date_gmt":"2025-10-31T13:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gsdunn.com\/in-the-news-es\/31-de-octubre-de-2025\/"},"modified":"2025-10-31T09:54:31","modified_gmt":"2025-10-31T13:54:31","slug":"october-31-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gsdunn.com\/es\/market-outlook-es\/october-31-2025\/","title":{"rendered":"31 de octubre de 2025"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bb20px\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb column_padding_type=\u00bbdefault\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n<h2>Evoluci\u00f3n del mercado<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n<ul>\n<li>A principios de mes, Sask Ag aument\u00f3 un poco m\u00e1s su estimaci\u00f3n del rendimiento de la mostaza en 2025, hasta 1.192 libras (23,8 bushels) por acre, frente a las 1.141 anteriores, y muy por encima de las 824 libras por acre de StatsCan. Hay que tener en cuenta que se tratar\u00eda de un rendimiento r\u00e9cord de mostaza en la provincia y que es probable que est\u00e9 exagerado. Si sumamos este \u00faltimo rendimiento de Sask Ag y un aumento similar de la superficie de Alberta, la cosecha canadiense de mostaza de 2025\/26 ser\u00eda de 185.000 toneladas, s\u00f3lo un 4% menos que el a\u00f1o pasado, a pesar del descenso del 40% de la superficie sembrada.  <\/li>\n<li>Si la cosecha de mostaza canadiense de 2025 termina en 185.000 toneladas, cerca de la del a\u00f1o pasado, la oferta de 2025\/26 ser\u00eda de 335.000 toneladas, debido al fuerte aumento de la cosecha vieja remanente. Dicho esto, se informa de que la cosecha de mostaza 2024\/25 ser\u00e1 de menor calidad, con un 13% de 3Can o inferior, lo que equivale a 25.000 toneladas. Esto significa que la parte \u00abutilizable\u00bb del remanente de cosecha vieja de 143.000 toneladas, seg\u00fan StatsCan, deber\u00eda reducirse en esa cantidad. En cualquier caso, 115-120.000 toneladas de mostaza de calidad decente trasladadas a 2025\/26 no es una cantidad peque\u00f1a. Incluso con este ajuste, los suministros de mostaza para 2025\/26 ascender\u00edan a 310.000 toneladas, la mayor cantidad desde 2005\/06.    <\/li>\n<li>Las importaciones de mostaza de la UE descendieron a 8.700 toneladas en agosto, aunque los tres \u00faltimos meses parecen algo mejores que los anteriores. Las importaciones de mostaza de Canad\u00e1 y Rusia fueron casi iguales en agosto, con algo menos de 2.900 toneladas cada una. La cuota canadiense del 33% fue la mejor desde octubre de 2024, mientras que la mostaza rusa est\u00e1 muy rebajada, lo que compensa con creces los aranceles de importaci\u00f3n del 50% de la UE. En agosto, los datos comerciales indican que la mostaza canadiense se cotiz\u00f3 a 841 $\/tonelada, mientras que la rusa s\u00f3lo alcanz\u00f3 los 335 $\/tonelada. Aunque no tenemos una estimaci\u00f3n de la producci\u00f3n de mostaza rusa en 2025, es posible que los precios m\u00e1s bajos causados por los aranceles de la UE hayan desalentado parte de la superficie cultivada esta primavera.    <\/li>\n<li>Hasta el primer trimestre de 2025\/26, las exportaciones ucranianas de mostaza est\u00e1n por debajo del r\u00e1pido ritmo del a\u00f1o pasado, pero siguen superando los totales de a\u00f1os anteriores, con Europa occidental como principal destino. No tenemos una estimaci\u00f3n s\u00f3lida de la producci\u00f3n ucraniana de mostaza en 2025, por lo que es dif\u00edcil calibrar el potencial de exportaci\u00f3n de este a\u00f1o. Un comienzo m\u00e1s tranquilo en 2025\/26 no significa necesariamente unas perspectivas inferiores para todo el a\u00f1o.  <\/li>\n<li>Desde la primavera, los precios de las tres clases de mostaza han tenido un comportamiento muy diferente. Los precios de la mostaza amarilla no se han movido m\u00e1s de dos c\u00e9ntimos durante el verano y tampoco han reaccionado tras la cosecha. Las cotizaciones de la mostaza parda y oriental subieron constantemente desde abril hasta mediados de agosto, pero a partir de ese momento bajaron y siguen bajando. Por su parte, las ofertas de mostaza oriental subieron un poco m\u00e1s en septiembre, pero en las \u00faltimas semanas se han mantenido estables.   <\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bb20px\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb column_padding_type=\u00bbdefault\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n<h2>Outlook<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]Ahora que las cosechas de mostaza est\u00e1n en el cubo, los mercados est\u00e1n m\u00e1s tranquilos. Los agricultores han dejado de vender, pero la mayor\u00eda de las necesidades de los compradores est\u00e1n cubiertas, lo que da lugar a una direcci\u00f3n de los precios mayoritariamente lateral. Hay algunas diferencias en el comportamiento de los precios de cada clase de mostaza. El mercado amarillo es el m\u00e1s estable y se espera que se mantenga en un canal lateral. La mostaza marr\u00f3n est\u00e1 sufriendo una mayor competencia en el mercado europeo, que podr\u00eda no mejorar hasta m\u00e1s adelante en 2025\/26. La mostaza oriental se est\u00e1 beneficiando de un repunte de la demanda, pero incluso esa fuerza se ha desvanecido. La reticencia de los agricultores a vender limitar\u00e1 el riesgo a la baja para las tres.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb60&#8243; text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_gallery css=\u00bb\u00bb type=\u00bbimage_grid\u00bb images=\u00bb16865,16859,16862,16856&#8243; image_grid_loading=\u00bbdefault\u00bb layout=\u00bb2&#8243; masonry_style=\u00bbtrue\u00bb bypass_image_cropping=\u00bbtrue\u00bb item_spacing=\u00bbdefault\u00bb gallery_style=\u00bb5&#8243; load_in_animation=\u00bbnone\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bb20px\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169],"tags":[],"class_list":["post-16870","post","type-post","status-publish","format-standard","category-market-outlook-es"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>31 de octubre de 2025 - G.S. 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