En los adobos, la mostaza actúa como ablandador natural al tiempo que intensifica los sabores con su suave picor y acidez. Ayuda a unir los ingredientes, asegurando un recubrimiento uniforme y una mejor absorción de los condimentos.
Ofrecemos productos de mostaza que mejoran los adobos con propiedades de ablandamiento natural, un rico desarrollo del sabor y una mejor cohesión de los ingredientes.