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Durante siglos, la mostaza ha sido apreciada por sus atributos medicinales, nutritivos y sabrosos. G.S. Dunn conoce el valioso papel que ha desempeñado la mostaza a lo largo de la historia culinaria, ya que llevamos suministrando productos de mostaza seca de calidad a los nombres más notables del mercado mundial de la alimentación desde 1867.

El Sr. Dunn, de Croydon, Inglaterra, aprovechó el rico suelo de las Praderas canadienses y uno de los mejores puertos de aguas profundas de Canadá cuando estableció su operación de molturación en Hamilton, Ontario, hace más de un siglo. En 2019, G.S. Dunn estableció unas instalaciones de obtención y limpieza de semillas, estratégicamente situadas en las praderas canadienses, en Bow Island, Alberta.

Hoy somos el mayor molinero de mostaza seca del mundo, y distribuimos a más de 110 países de los 6 continentes.

Con el aumento de la demanda, nuestra planta de producción se ha acelerado en los últimos cinco años con tecnología innovadora y procesos de fabricación mejorados, lo que ha permitido una mayor capacidad de producción y un mejor servicio al cliente.

Nos dedicamos a desarrollar soluciones únicas de ingredientes para una clientela mundial. Como tu socio en el desarrollo de productos innovadores, podemos ayudarte a maximizar la aceptación y el éxito de tus productos en el mercado.

Todo empieza con semillas de mostaza 100% puras y de primera calidad cultivadas en las Praderas canadienses.

Reducir el consumo de energía

Recientemente hemos sustituido 18 de nuestras unidades de halogenuros metálicos de 450 W por luminarias LED High Bay de alta eficiencia en nuestras instalaciones de control de calidad e inspección. Esto no sólo se ajusta a nuestros objetivos de reducir el consumo de energía, sino que también proporciona una visibilidad óptima para nuestra inspección de calidad sin concesiones.

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